مرضي الكلى والملح

حذرت وزارة الصحة المصرية من إن الملح هو العدو الأكبر لمرضى الكلى؛

لذا تجنب تناول الآتي :

– الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة

– الأطعمة المملحة مثل المخللات

وتابعت الوزارة، لذلك تجنبوا تناول الأسماك المملحة كالفسيخ والرنجة والأطعمة المملحة كالمخلل، حفاظًا على صحتكم.

ولمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بالأرقام الخاصة بطوارىء التسمم الغذائي: ١٣٧ – ١٦٤٧٤

وتعد الكلى أحد أهم أعضاء الجسم:

– حيث إنها تضبط وتنظم محتويات الدم.

– تنظم كمية الماء والأملاح في الجسم و نسبة الأحماض إلى القواعد الكيميائية في الجسم.

– كذلك تساهم في تنظيم ضغط الدم .

وأكد الاطباء أن عدو الكلى حتى السليمة منها، هو ملح الطعام، مشيرة إلى أن مشكلة الاستهلاك المفرط للملح بسبب الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة في المجتمع الحديث، وكذلك المنتجات التي يتم وضع الملح فيها بكثرة .

وأوضح أنه لا توجد في كثير من الأحيان أعراض مؤلمة مع مشاكل الكلى، لذلك غالباً ما يذهب المرضى إلى المستشفى في مرحلة خطيرة من المرض .

وأوضح الاطباء «في بعض الأحيان تظهر أعراضها مبكرا عندما يكون المرض “قبل سريري”، ويتجلى ذلك في الضعف والتعب والتورم عند المشي، وربما ارتفاع ضغط الدم الشرياني .

وينصح في حالة وجود مشاكل في ضغط الدم، يلزم إجراء فحص شامل لوظائف الكلى والكبد للاطمئنان على صحة المريض.

وفى النهاية نؤكد أن نمط الحياة الصحي ضروري لصحة الكلى والجسم بشكل عام.

تناول الملح بكميات أكثر من الموصي بها يؤدي إلى الإصابة بكثير من الأمراض منها :

– أمراض الكلى

– السمنة

– سرطان المعدة

– هشاشة العظام

– ارتفاع ضغط الدم

لذلك التزم باستخدام أقل من ٥ جرام ملح يوميًا حفاظًا على صحتك

وذلك شامل الملح المستخدم فى طهى وتتبيل الطعام

 

فوائد الملح

ومع ذلك فإن الملح عنصراً غذائيا ضرورياً للحفاظ على

– المياه والسوائل فى الجسم

– حجم بلازما الدم

– التوازن القاعدى الحمضى لتسهيل عملية الهضم والإمتصاص

– انتقال النبضات العصبية

– وظيفة الخلية العصبية

– الحفاظ على وظائف الغذة الدرقية

 

والمصدر الرئيسي للصوديوم فى نظامنا الغذائي هو الملح

لمزيد من النصائح والمعلومات الطبية تابعونا

مرضي الكلى والملح